ENAM  LANGKAH SUKSES MENDIRIKAN SUPERMARKET

Mendirikan supermarket memang tidak mudah kalau tidak tahu caranya. Membutuhkan waktu yang sangat panjang sebab dalam pendirian supermarket seorang pebisnis akan diributkan antara lain : soal bangunan supermarket, soal manajemen supermarket itu sendiri yang terdiri dari banyak hal antara lain pencarian orang yang mengelola, system manajemennya bagaimana, system Informasi teknologinya bagaimana, system category management barangnya bagaimana, serta lain-lainnya. Begitu rumit persoalannya sehingga menyebabkan banyak pebisnis yang tidak sanggup melakukan hal ini, dan pada akhirnya menyerah dan tidak jadi membuka supermarket yang diidamkan.

Kedua ada yang tidak memikirkan hal-hal tersebut di atas, dan langsung tubruk begitu saja. Memang supermarketnya sempat berdiri, sempat ramai dan sayangnya kemudian tutup. Tutup bukan karena pemiliknya kewalahan mengurusnya, tetapi tutup karena bangkrut oleh sebab-sebab ketidak telitian pemilik yang sempat bonek dan meremehkan dalam melakukan set up manajemen supermarket itu sendiri. Contoh ini sudah banyak terjadi, seperti di Palembang sebuah toko supermarket bahan bangunan yang sekarang diambil alih oleh Mitra 10, supermarket itu bangkrut setelah beberapa bulan beroperasi. Sebabnya adalah…ternyata supermarket mengalami banyak kerugian ketika supermarket lakukan grand opening.

Bagaimana langkah-langkahnya agar sukses mendirikan supermarket yang kayaknya begitu ribet bagi pebisnis. Semoga  beberapa tips di bawah ini bisa membantu:

1. Persiapkanlah pendirian supermarket ini dengan matang dan sebaik-baiknya supaya tidak terlalu keburu-buru, seperti inginnya buka menjelang lebaran sebab momennya pas, tetapi kalau tidak siap sebaiknya jangan melakukan hal ini. Bagi supermarket yang sudah punya pengalaman seperti Carrefour, Gyant, Hero serta lainnya boleh saja karena memiliki tim yang sudah solid, yang dikombinasikan antara tim lama dan baru. Tetapi bagi yang belum pernah mendirikan supermarket sebaiknya jangan coba-coba.
2. Siapkan atsmofir supermarket sedemikian rupa agar suasana berbelanja menjadi nyaman sehingga membuat betah para pengunjung. Caranya panggilah desain interior yang cukup berpengalaman mendesain ruangan supermarket dengan mempertimbangkan space komersial dan non komersiap. Space di supermarket sangat berharga untuk disewakan pada supplier, sehingga menambah manfaat bagi pebisnis. Selain desain interior, rak , serta asesoris lainnya tambahlah ruangan itu dengan music pilihan.
3. Siapkanlah data supplier sedemikian rupa, supaya barang-barang yang akan dimasukan di supermarket minimal memiliki barcode, sehingga memudahkan pemberian harga di barang-barang. Kenapa harus melakukan persiapan begitu matang untuk berhubungan dengan supplier, kebangkrutan yang terjadi karena di bagian ini kurang diurus dengan cermat. Sehingga banyak barang yang salah harga. Prosedur untuk supaya valid harga barang-barang itu, sediakan barcodenya, input harga di master barang dengan benar. Baru barang-barang dimasukan ke area toko setelah penempelan barcode dan harga benar-benar sudah dicek sudah benar.
4. Bangun manjemen supermarket dengan sebaik-bainya. Buatlah struktur organisasi, job description karyawan dan job spesifikasi karyawan, SOP perusahaan, Reward & punisment berupa KPI kerja. Semua ini untuk bisa menyediakan SDM yang tepat dan serba professional. Karena pencarian SDM tidak mudah untuk saat ini.
5. Siapkanlah software sebagai bagian dari manajemen sehingga transaksi bisa dilakukan dengan baik. Mulai dari mesin kasir, sampai dengan admin support yang teridiri dari bagian pembelian, penjualan, akunting, bagian gudang dan lain-lain yang saling terintegrasi. Dengan adanya software maka operasional supermarket bisa dilakukan dengan baik dan lancar.
6. Lakukanlah soft opening, sekali lagi soft opening dan jangan grand opening. Kenapa begitu, ketika pertama kali supermarket buka, karyawan kita baru saja dalam posisi belajar. Khususnya bagian kasir, bagian gudang dan pramuniaga. Siapkanlah waktu dengan baik agar mereka lancar mengoperasikan toko, dan lakukan grand opening jika dipastikan semua yang mengoperasikan supermarket telah siap. Hal ini tentu saja untuk mencegah terjadinya kekacauan, kecurangan dan ketidaklancaran.

Mudah-mudahan artikel diatas bisa bermanfaat bagi para pembaca, investor dan para peminat investasi di bidang ritel. Apabila pembaca membutuhkan informasi tambahan serta bimbingan bagaimana melakukan set up Supermarket dengan sukses, silahkan hubungi 0818521172 atau email ke groedu@gmail.com, konsultan kami siap akan membantu. (Frans M. Royan)

CARA MENGATASI TURN OVER TEKNISI YANG MENJADI MIMPI BURUK PERUSAHAAN MANUFAKTUR

Sepintas Bagian Engineering atau Maintenance berisi orang-orang multi high skill (memiliki keterampilan tinggi). Untuk pernyataan seperti ini, sangatlah tidak mengherankan bahwa orang-orang dibagian ini sudah terbiasa bekerja secara one man show. Begitu pula dengan bagian engineering, orang-orang dengan keahlian khusus seperti ini terkadang justru merasa lebih nyaman jika bekerja secara sendiri-sendiri.
Namun sebenarnya juga tidak benar-benar pas jika dikatakan bahwa semua para engineer lebih nyaman jika bekerja sendiri. Tetapi ini adalah realitanya, saat lebih memerlukan teknisi lain untuk problem solving. Teknisi seperti ini malah lebih pada sebagai Helper atau teknisi pembantu, dengan pertimbangan safety saat bekerja dan operasionalnya.
Dari sisi mentalitasnya, ada dua macam type teknisi. Type Engineer dan Type Tukangnya Engineer / Helper.
1. Type Engineer
Tidak berarti harus insinyur sarjana teknik, akan tetapi sudah memiliki konsep kerja seorang engineer, diantaranya memiliki minat dalam rekayasa teknik, dan termotivasi untuk menjaga dan meningkatkan performance mesin. Teknisi yang masuk di type ini, melihat knowledge dan skill sebagai modal, ada minat yang sangat besar untuk memperdalam spesialisasinya dan berusaha menguasai bidang keilmuan lain yang dapat menunjang kinerja mereka meski di tingkat basic. Misalnya saja : seorang Teknisi mekanik, juga menguasai electric, instrumentasi, drawing design, manajemen perawatan, dan lain-lain. Jadi benar-benar tingkat dasar ilmunya menunjang untuk melakukan rekayasa teknik dan koordinasi lintas bidang keilmuan.
2. Type Tukangnya Engineer/Helper
Teknisi yang masuk di kategori ini adalah :
• Lebih mengutamakan pengalaman dibandingkan dengan kedalaman proses berpikir dalam menganalisa permasalahan.
• Melihat bidang keilmuan hanya dari sisi yang sangat sempit Mekanik ya mekanik, electric ya electric, dan seterusnya. Tidak ada minat untuk mempelajari bidang lain, sehingga memiliki banyak keterbatasan dalam melakukan rekayasa teknik. Meskipun bisa tidak lebih dari menjadi “Helper” engineer saja.
Yang dimaksud orang dengan keahlian khusus, yaitu Teknisi yang masuk Type satu. Perusahaan tidak akan pernah merasa segan atau ragu untuk memberikan penawaran yang tinggi untuk merekrut mereka, apalagi jika mereka berada di rentang usia yang masih terbilang cukup muda yaitu seusia antara 27 – 30 tahun. Maka disinilah letak permasalahnya, yaitu bisa dikatakan juga dengan “ Pembajakan tenaga kerja “. Faktor Ekonomi menjadi alasan utama, ahli-ahli mesin berkeahlian khusus ini berpindah dari satu perusahaan ke perusahaan lainnya.
Lalu apa yang kemudian terjadi? Bagaimana nasib perusahaan yang telah ditinggal oleh teknisi tersebut? Mau tidak mau perusahaan harus tetap mencari teknisi ahli pengganti yang baru lagi dan harus memulai dari dari awal untuk proses adaptasi ulang. Dan Perusahaan yang dituju akan merasa was-was jika ditinggal pergi meski dengan resiko “new boss, new rule”, strategi lama akan terputus dan akan mulai dengan strategi baru.
Kenyataannya dunia Engineering menawarkan kesempatan untuk mengenal berbagai teknologi baru, berimprovisasi dan mengupgrade skill, dimana dari sudut pandang individu apa yang didapat (experience, kowledge, skill) akan berdampak langsung pada nilai jual. industri konvensional sangat tergantung pada individu, namun industri modern lebih tergantung kepada sistem. Sistem yaitu interaksi sinergis antara semua komponen terkait, ada didalamnya human resources, metode kerja.
Ini akan sudah jelas akan menjadi permasalahan yang sangat kompleks bagi kebanyakan perusahaan, namun pastinya tetap ada solusinya yaitu dengan cara berikut ini :
1. Dokumentasi
Sudah jelas, jika semua permasalahan permesinan di mapping setelah itu menetapkan standard perbaikan. Jika semua terdokumentasi, mulai dari Drawing Parts Mesin, Sistem operasional mesin, Problem, langkah Perbaikan, dan lain-lain terkait hal teknis lainnya, Budaya One Man Show berangsur-angsur akan menghilang dengan sendirinya, dan bergeser pada model kerja kolektive. Perlu untuk diingat, bahwa dokumentasi maintenance banyak menyangkut hal yang sangat rahasia (very confidential), anda wajib memiliki mekanisme untuk menjamin kerahasiaannya.
2. Penerapan Sistem Penilaian Performance Berbasis obyektivitas Kinerja
Dengan adanya sistem ini, Gap atau Selisih antara Skill standard dengan actual yang dimiliki akan terlihat secara obyektif. Kuncinya pada data, umumnya semua orang sudah merasa bekerja dengan baik dan benar, tetapi jika tidak berbicara data obyektif, maka akan banyak sekali miss komunikasi. Sistem TPM menyediakan formulasinya, tinggal diolah dengan MBO atau Performance Approval system lainnya. Setelah itu lakukan Trainning rutin untuk pembekalan Basic Skill, melatih urutan kerja, kemampuan analisa masalah, dan lain-lain.
Point kedua akan sangat bagus lagi apabila perusahaan mau berinvestasi software khusus manufacturing sehingga nilai proses pekerjaan Engineering dapat diketahui secara pasti di desktop komputer. Nah, untuk mendapatkan software manufacturing ini tentunya perlu diskusi dengan bijaksana dengan top manajemen karena butuh invetasi. Namun dengan adanya software dijamin turn over para Engineering dijamin ketitik terendah karena dengan adanya software tersebut kegiatan kolektif akan tercipta karena software akan mengintegrasikan setiap proses dengan proses lainnya.
Informasi mengenai software manufacturing dapat klik di www.softwareaccountingsurabaya.com atau email ke consultantsoftware9@gmail.com

Sumber atikel : dedylondong.blogspot.com

PREDIKSI BEBERAPA BISNIS YANG TETAP JALAN DI ERA DIGITAL. BISNIS MANAKAH ITU?

Tidak hanya di Indonesia, hampir di sebagian besar belahan dunia saat ini sudah mulai memasuki era serba digital. Perkembangan dunia internet yang begitu pesat. Dari anak-anak sampai orang dewasa sekarang sudah dapat menikmati berbagai kemudahan dari layanan internet yang relatif sangat terjangkau.

Kemajuan dunia internet saat ini begitu menguntungkan bagi para penggunanya, sekarang kita dapat dengan begitu mudahnya mengakses internet sehingga semakin memudahkan kita dalam mencari apapun yang berada di dunia ini.

Dari mulai ilmu pengetahuan sampai dengan mencari uangpun kita bisa dengan mudah mendapatkannya dari era digital dengan akses yang sudah didepan mata. Dunia bisnispun juga mengalami berbagai transformasi pergeseran yang begitu singnifikan, terutamanya adalah tentang dunia bisinis jual beli. Lalu, sekarang kira-kira bisnis apa sajakah yang diprediksi akan bisa memperoleh kesuksesan pada era serba digital seperti saat ini? Inilah jawaban dari beberapa pertanyaan bisnis tersebut:

1. Bisnis Toko Online / E-commerce.

Toko-toko online saat ini sudah berkembang dengan sangat subur di Indonesia. Bayangkan saja saat ini toko-toko online seperti: Tokopedia, Bukalapak, Olx, Lazada dan banyak lagi yang lainnya sudah bisa mengantongi laba perharinya rata-rata bisa mencapai ratusan juta Rupiah. Sebuah angka yang begitu fantastis untuk ukuran kategori e-commerce asli dari Indonesia.

Saat ini masyarkatpun sudah mulai bergeser untuk membeli sesuatu ke toko-toko online karena memang sangat memudahkan para konsumennya. Juga stok barangnya pun juga berlimpah. Bayangkan saja, dari mulai barang-barang elektronik yang bernilai ratusan juta, sampai dengan mainan dan kaos kaki yang paling harganya ribuanpun juga dijual disana. Untuk kedepannya mungkin saja mall-mall di Indonesia hanya dijadikan sebagai alternatif tempat rekreasi dan tempat makan saja. Untuk berbelanja masyarakat sekarang sudah mulai bergeser lebih senang kepada e-commerce.

2. Jasa Periklanan Online/Digital Marketing.

Dengan semakin berkembangan toko online di Indonesia maka secara tidak langsung jasa periklanan onlinepun akan mendapatkan dampak yang lebih positif. Iklan-ikaln pada media online sekarang lebih banyak dilihat jika dibandingkan dengan media cetak atau TV. Dan hal ini juga bisa menjadi sebuah peluang usaha yang besar bagi kita saat kita memiliki jasa periklanan online. Bisinis yang begitu menjanjikan karena memang setiap orang akan bisa sangat mudah untuk mengakses internet. Penggunaan di Indonesiapun sangat banyak dan beragam jenisnya. Dan nampaknya para pengiklanpun sekarang juga sudah mulai menyadarinya. Memasang iklan yang lebih efektif justru adalah dari media online tersebut.

3. Jasa Pembuatan/Perbaikan/Maintenance Website.

Seperti yang suda kita ketahui bahwa bisinis online sekarang sudah mulai berkembang pesat di Indonesia, oleh karena itu bisnis jasa pembuatan/perbaikan website juga memiliki peluang yang sangat besar untuk mendapatkan profit.

Masalahnya adalah tidak semua orang bisa dengan mudah untuk membuat toko online, karena memang terlalu rumit dan juga tidak semua orang menguasai ilmu untuk pembuatan website.
Nah bagi yang sudah memiliki website sendiri, suatu saat pastinya akan mengalami masalah. Website ibaratnya seperti sebuah motor. Suatu saat juga perlu di servicekan. Atau bahkan malah rusak karena terjadi sesuatu. Maka inilah peluang yang sangat bagus bagi Anda yang ingin berbisnis jasa pemeliharaan/maintenance website.

4. Bisnis Perangkat Gadget/Elektronik.

Siapa sih pada era serba digital seperti sekarang ini yang bisa jauh-jauh dari gadget? Hampir tidak ada. Iya memang manusia modern seperti sekarang sangat bergantung kepada gadget untuk melakukan sesuatu. Barang satu menit saja tidak memegang gadget akan terasa sangat berbeda. Apalagi bagi Anda yang memang benar-benar memanfaatkan gadget untuk keperluan pekerjaan.
Intinya adalah gadget akan sangat diburu oleh masyarakat luas di era serba digital seperti sekarang ini, karena memang sudah menjadi kebutuhan mereka. Tidak hanya itu, perangkat lainnya seperti kamera eksternal, headset juga masih laris manis pada era serba digital seperti sekarang ini.

5. Bisnis Jasa Ekspedisi.

Akibat dari semakin berkembangnya toko online, maka jasa pengiriman barangpun juga semakin berkembang. Jika kita membeli suatu barang di toko online, maka barang yang sudah kita beli akan dikirim melalui jasa ekspedisi. Sekarang orang dengan sangat mudah dapat membeli barang-barang tanpa harus keluar rumah, karena apabila kita membeli, maka barang akan diantarkan langsung sampai ke rumah. Meski jasa ekspedisi sudah banyak di Indonesia namun saat kita mencoba dengan pelayanan yang berbeda, maka tidak akan mungkin pelanggan yang sudah merasa nyaman dengan jasa pengiriman yang lain akan beralih kepada kita.

6. Alat Transportasi Online.

Seiring dengan semakin bekembangnya teknologi digital dengan merambah toko-toko online dan bidang-bidang bisnis yang lainnya. Maka sekarang alat transportasi onlinepun telah menawarkan alternatif yang berbeda-beda. Masyarkat bisa dengan mudah menggunakan alat transportasi tanpa harus kesana kemari mencari-carinya. Hanya tinggal pesan saja melalui gadged secara online dari rumah, hanya tinggal menunggu di depan rumah dengan santai. Maka beberapa menit kemudian akan segera datang alat transportasi tersebut ke rumah kita. Tidak perlu lagi kita harus bersusah payah untuk menunggu-nunggu angkuatan umum di pinggir jalan raya dan terminal ditengah teriknya matahari. Benar-benar semakin memudahkan kita bukan? Bahkan sekarang untuk kategori bisnis kecil seperti produk-produk UKM pun sudah mulai go online, artinya adalah sekarang pola model bisnis memang sedang mengarah kearah model bisnis online (e-commerce).

Itulah beberapa referensi dari bisnis-bisnis yang mungkin saja bisa kita coba pada era yang serba digital seperti sekarang ini, selamat mencoba dan salam sukses. Terimakasih.

STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS BARU DENGAN METODE ATM (AMATI TIRU & MODIFIKASI)

Untuk kebanyakan masyarakat luas istilah ATM biasanya hanya diartikan sebagai Anjungan Tunai Mandiri atau mesin otomatis yang memang sengaja disediakan oleh pihak lembaga perbankan dalam mempermudah konsumennya untuk bertransaksi dan hanya untuk sekedar mengambil uang tabungan saja. Namun bagi kebanyakan para pelaku bisnis, istilah ATM sendiri memiliki arti lain sebagai panduan bagi seorang pebisnis, terutama bagi mereka yang masih baru (bisnis pemula) yaitu Amati, Tiru dan Modifikasi disingkat sebagai ATM.

Keinginan yang kuat untuk segera terjun langsung dalam menjalankan bisnis tidak selamanya harus dimulai dengan jalan menciptakan sebuah produk atau jasa baru yang masih belum dikenal para konsumen. Semakin tingginya tingkat persaingan pasar memaksa sebagian besar pebisnis untuk lebih memilih agar menjadi follower atau (pengikut) dengan jalan menjalankan peluang bisnis yang sudah ada di pasaran. Metode ATM atau bisa dibilang sebagai strategi yang ditempuh oleh para pebisnis untuk mengamati, lalu meniru dan kemudian selanjutnya adalah memodifikasinya, dan hal ini sudah menjadi salah satu strategi alternatif yang lebih tepat bagi para pebisnis pemula agar dapat semakin memperkecil resiko kemungkinan terjadinya kegagalan dalam merintis sebuah bisnis.

Dengan jalan meniru produk atau jasa lain yang sudah ada di pasaran, kemudian memodifikasinya dengan versi sendiri, maka seorang pebisnis tidak perlu lagi melakukan uji coba dan melakukan observasi terhadap pasar agar dapat mengenalkan produknya terhadap masyarakat luas. Karena pada dasarnya produk tersebut memang sudah berhasil diterima oleh pasar dan telah melekat kuat di hati para konsumennya, Anda hanya perlu untuk melakukan sedikit modifikasi agar bisa lebih diterima lagi sebagai sesuatu yang sudah ada namun terbilang baru bagi pasar. Sehingga dengan cara mengamati, meniru dan memodifikasi sebuah produk yang memang sudah ada di pasaran, maka seorang pengusaha tidak perlu lagi harus mengalami fase trial and error (percobaan dan kesalahan) untuk dapat mengenalkan bisnisnya terhadap masyarakat luas.

Meskipun pada dasarnya untuk memulai sebuah bisnis dengan metode ATM terbilang jauh lebih mudah apabila dibandingkan dengan cara membuat sebuah bisnis baru menggunakan konsep yang benar-benar original (terbaru). Namun untuk bisa sukses membangun bisnis tersebut, dibutuhkan adanya kerja keras, kreatifitas dan strategi bisnis yang jitu agar bisa diterima oleh para konsumen. Dalam usaha untuk mengamati, meniru dan memodifikasi sebuah produk, biasanya proses untuk pengamatan dan meniru sendiri akan dapat dijalankan oleh para pebisnis dengan baik, namun pada proses modifikasi sebenarnya tidak semua pebisnis bisa berhasil dan sukses untuk memberikan nilai tambah terhadap produk hasil modifikasinya sendiri. Sehingga produk yang telah dihasilkan masih tidak jauh berbeda dengan produk asalnya, dan bisa juga dipastikan bahwa produk tersebut tidak akan mampu bertahan lama di pasaran.

Untuk menghindari terjadinya kemungkinan tersebut, maka mulailah dengan jalan mengamati terlebih dahulu seputar kelebihan dan kelemahan dari produk yang ingin Anda tiru tersebut, usahakan untuk tidak tergesa-gesa, amati dengan seksama jika memang sudah merasa benar-benar yakin, maka selanjutnya Anda akan dapat meniru produk tersebut dengan jalan memanfaatkan kelemahannya sebagai sebuah peluang bisnis yang cukup menjanjikan, serta menawarkan nilai yang lebih melalui cara modifikasi yang telah ditambahkan untuk menarik perhatian para konsumen. Modifikasi dapat Anda lakukan dengan berbagai macam strategi, misalnya saja dengan jalan menambahkan varian rasa/bentuk produk, meningkatkan kualitas produk, menggunakan bahan baku yang berbeda namun dengan kualitas yang terbaik, modifikasi display outlet atau tempat bisnis, sampai dengan jalan memodifikasi sistem bisnis yang sudah dikembangkan.

Tanpa adanya modifikasi yang membedakan antara produk Anda dengan produk pionir lain, maka konsumenpun akan mengalami kesulitan dalam memilah-milah merek produk satu dengan produk yang lainnya. Sehingga bisa dipastikan bahwa produk Anda hanya akan booming sesaat, sampai pada akhirnya akan dengan cepat segera tenggelam di tengah-tengah persaingan pasar dengan merek yang sebenarnya. Karenanya, jadilah follower (pengikut) yang lebih kreatif dan inovatif, berikan modifikasi yang semakin menarik agar produk Anda tetap masih bisa bertahan di tengah-tengah gempuran persaingan pasar yang semakin lama semakin bertambah berat.

Semoga tips bisnis ini dapat bermanfaat dan semakin membantu para pebisnis pemula maupun pebisnis lama untuk dapat tetap bertahan di tengah-tengah ketatnya persaingan dunia bisnis saat ini. Selamat berjuang dan teruslah berusaha, salam sukses selalu. Apabila membutuhkan bantuan atau bimbingan dalam mendirikan ritel modern, distributor, produksi sederhana produk makanan dan minuman, silahkan kontak kami di 081-8521172 atau 081-252-982900. Kami siap membantu! (Frans M. Royan, SE,MM)

PERBEDAAN-PERBEDAAN YANG LEBIH TAMPAK PADA BEBERAPA JENIS RITEL-RITEL MODERN YANG SEDANG BANYAK BERKEMBANG SAAT INI

Kebanyakan diantara para pengecer telah menyadari tentang betapa pentingnya menggabungkan antara yang terbaik dari teknologi digital dan juga dari toko fisik yang lebih menguntungkan dan yang terpenting lagi adalah untuk menciptakan pengalaman pelanggan yang sangat istimewa namun dengan tetap konsisten di seluruh saluran-saluran distribusinya.

Pelanggan mereka yang paling berharga adalah yang terlibat langsung dengan mereka pada semua saluran, yaitu: toko, jaringan bisnis seluler, jaringan bisnis sosial, dan juga berupa toko online. Untuk saat ini, telah muncul begitu banyak format dari modern ritel/market, beberapa diantaranya yang paling banyak dikenal adalah:

1. Supermarket.
2. Minimarket.
3. Hypermarket.
4. Speciality store/convinience store.
5. Department Store.

Salah satu contoh dari beberapa jenis usaha ritel modern yang paling sederhana digambarkan dengan cara yang juga sederhana dimana pasar ritel modern tersebut adalah berupa tempat para pedagang untuk menjual dan memasarkan barang-barang yang berupa produk-produk makanan maupun produk non makanan yang bisa berupa makanan jadi, olahan atau dari beragam jenis kebutuhan harian lainnya yang biasanya telah hadir dengan format self service dan akan selalu menggunakan sistem dari swalayan atau pasar yang lebih besar, yaitu konsumen yang harus segera memberikan pembayaran dari kasir yang mereka sediakan.

Sementara orang-orang yang lebih sering menggunakan istilah dari “minimarket” dan “supermarket” secara bergantian untuk merujuk kepada toko-toko makanan ritel modern, pengamat industri telah menawarkan panduan yang jauh lebih spesifik lagi tentang berbagai jenis pemasok. “Hypermarket” yang saat ini masih berada di ujung spektrum yang jauh lebih besar dan cukup mampu dalam membawa beragam jenis makanan dan barang-barang dagangan yang lebih bersifat umum. Perbedaan yang jauh lebih mencolok dari ke tiga jenis usaha ritel modern tersebut adalah :

1. Tingkat Ukuran atau Skala.

Apa yang sebenarnya masih membedakan antara jenis toko kecil, minimarket, supermarket dan hipermarket sebagai sebuah entitas adalah berupa ukuran yang relatif dan jangkauannya. Toko kelontong modern atau biasa disebut dengan minimarket merupakan pesaing yang jauh lebih kecil, dengan tingkat pendapatan tahunan yang kurang dari pendapatan supermarket, sementara untuk supermarket sendiri mampu menghasilkan jauh lebih besar daripada minimarket. Sedangkan penghasilan dari hipermarket tentunya akan jauh lebih besar lagi daripada keduanya.

2. Jenis Produk yang Ditawarkan.

Meskipun dari jenis produk-produk makanan, namun tampaknya merupakan salah satu jenis produk kemasan yang telah menghubungkan antara minimarket, supermarket dan hipermarket, namun khusus untuk minimarket yang membawa barang dan hampir dikemas secara lebih eksklusif dan mudah rusak, sementara untuk supermarket menggabungkan antara penawaran tersebut dengan departemen tambahan seperti halnya tersedianya toko roti, delivery dan apotek seperti jenis non store retailing.

3. Jenis Dari Format Toko.

Toko grosir, supermarket dan para pesaing mereka yang jauh lebih besar lebih banyak menggunakan sejumlah format-format tradisional dan non tradisional yang berbeda antara satu sama lain.

4. Penggunaan Tren.

Data yang telah menunjukkan bahwa resensi sementara yang sudah mengurangi jumlah perjalanan yang selama ini telah dilakukan oleh orang-orang untuk pergi ke supermarket, orang-orang yang membeli lebih banyak per kunjungannya karena mereka tidak membutuhkan belanja yang cukup banyak. Yang mana dari hipermarket memang lebih diperhatikan, undang-undang yang membatasi dari sisi ekspansi mereka yang telah menyebabkan adanya restrukturisasi pada sektor ini, termasuk juga untuk perampingan dan pertumbuhan dari konsep klik-dan-pikap online, di mana para pelanggan dapat dengan mudahnya menempatkan memesan secara online untuk pickup nantinya. Semakin tingginya tingkat pertumbuhan pada jenis format minimarket yang telah ditandai dengan semakin lebih ketatnya tingkat persaingan dalam hal ekspansi atau berupa penambahan-penambahan dalam jumlah gerai dari kedua pemain besar yang dalamnya, yaitu dari Indomart dan Alfamart.

Nah, demikianlah penjelasan berupa informasi yang terkait dengan jenis dan contoh dari jenis usaha ritel modern yang diharapkan akan bisa semakin menambah wawasan bagi Anda sekalian seputar beberapa perbedaan-perbedaan yang cukup mencolok dari beberapa jenis ritel-ritel modern yang sedang banyak berkembang saat ini. Dari beberapa jenis ritel modern tersebut juga masih memiliki beberapa nilai positif maupun negatifnya masing-masing. Semoga bisa bermanfaat bagi Anda sekalian, apabila pembaca membutuhkan artikel tersebut di atas dan membutuhkan pembimbingan untuk membangun ritel modern seperti supermarket bahan bangunan, grosir modern seperti Indogrosir, serta minimarket mulai dari awal, silahkan menghubungi groedu@gmail.com atau kontak ke 081-8521172 atau 081-252-982900. Kami siap membantu!

DEFINISI FRANCHISE DAN PIHAK-PIHAK YANG BERINTERAKSI DALAM BISNIS FRANCHISE (WARALABA)

Waralaba adalah adalah hak-hak untuk menjual suatu produk atau jasa maupun layanan. Dalam berbisnis waralaba (franchise), biasanya akan ada dua pihak yang disebut sebagai pihak franchisor (penjual hak untuk menjual) dan juga franchise (si pembeli hak untuk menjual).

Menurut Pemerintah Indonesia, waralaba sendiri adalah berupa perikatan yang salah satu pihaknya akan diberikan hak untuk memanfaatkan dan atau menggunakan hak dari kekayaan intelektual (HKI) atau berupa pertemuan ciri khas khusus dari sebuah usaha yang dimiliki oleh pihak lain dengan suatu imbalan berdasarkan beberapa persyaratan yang sudah ditetapkan oleh pihak lain tersebut dalam rangka untuk penyediaan dan atau penjualan barang dan jasa.

Menurut Asosiasi Franchise Indonesia (AFI), Waralaba adalah suatu sistem pendistribusian barang-barang/jasa kepada pihak pelanggan akhir dengan pelaku waralaba (franchisor) yang nantinya akan memberikan hak kepada setiap individu atau perusahaan untuk melaksanakan bisnis dengan merek, nama, sistem, prosedur dan juga tata cara yang sebelumnya telah ditetapkan dalam jangka waktu tertentu dan meliputi area-area tertentu.

Pebisnis Waralaba di Indonesia

Waralaba di Indonesia telah diatur dalam Peraturan Pemerintah (PP) No 42 tahun 2007 tentang bsnis Waralaba. Beberapa peraturan lain yang juga mendukung tentang adanya kepastian hukum dalam format bisnis waralaba adalah sebagai berikut:

• Keputusan Menteri Perindustrian dan Perdagangan RI No. 259/MPP/KEP/7/1997 Tanggal 30 Juli 1997 tentang Ketentuan Tata Cara Pelaksanaan Pendaftaran Usaha Waralaba.
• Peraturan Menteri Perindustrian dan Perdagangan RI No. 31/M-DAG/PER/8/2008 tentang Penyelenggaraan Waralaba
• Undang-undang No. 14 Tahun 2001 tentang Paten.
• Undang-undang No. 15 Tahun 2001 tentang Merek.
• Undang-undang No. 30 Tahun 2000 tentang Rahasia Dagang.

Pihak-Pihak yang Berinteraksi Dalam Bisnis Waralaba

Waralaba dalam bahasa Inggris disebut sebagai Franchising dan dalam bahasa Prancis disebut Franchise. Waralaba sendiri merupakan hubungan bisnis yang terjalin di antara pihak pemilik merek, produk maupun sistem operasional dengan pihak kedua melalui sebuah pemberian izin dari pemakaian merek, produk dan juga sistem operasional dalam jangka waktu yang sebelumnya telah di tentukan.

1. Franchisor (pemberi waralaba) biasanya berupa badan usaha atau perorangan yang memang memiliki konsep, merek dan produk.
2. Franchisor dapat memberikan hak kepada pihak lain untuk memanfaatkan dan/atau menggunakan hak atas kekayaan intelektual atau penemuan, atau ciri khas dari usaha yang dimilikinya.
3. Franchise atau penerima waralaba adalah sejenis badan usaha atau orang yang mendapatkan hak untuk memproduksi konsep dari franchisor yang mana franchise sendiri sudah terikat dengan kontrak atau perjanjian yang telah di sepakati sebelumnya.
4. Franchise akan berkomitmen untuk menghormati setiap konsep, spesifikasi dan peraturan yang akan diberikan oleh pihak Franchisor.
Hubungan Kerja Sama dalam Sebuah Bisnis Waralaba

Hubungan kerjasama usaha Waralaba di antara kedua belah pihak, yaitu antara (Franchisor & Franchise) akan disahkan ke dalam sebuah ikatan perjanjian atau kesepakatan. Dalam proses kerjasama biasanya, pihak pemberi waralaba (Franchisor) dapat memberikan arahan maupun bimbingan tentang beberapa hal, yaitu:

1. Bagaimana secara teknis gambarang bisnis Waralaba tersebut.
2. Manajemen Waralaba.
3. Teknis dari segi penjualan serta pemasaran (marketing).
4. Produk-produk yang dijual kepada pihak penerima waralaba (Franchise).

Sebagai timbal baliknya, pihak penerima waralaba tersebut harus membayar sejumlah dana sebagaimana kesepakatan di antara kedua belah pihak yang sudah disepakati sebelumnya.
Dalam kurun waktu tertentu dan dengan beberapa kesepakatan yang telah tertera dalam sebuah perjanjian kerjasama, antara si pemilik dari merek produk atau Franchisor akan memberikan hak kepada para pelaku usaha untuk menjalankan bisnis yang telah dia ciptakan tersebut.

Hal ini dilakukan dengan cara memberikan atribut sebagai produsen seperti nama merek, prosedur dan juga sistem yang sebelumnya telah dijalankan oleh pihak Franchisor. Dalam bisnis waralaba, dikenal juga istilah Hak Kekayaan Intelektual atau HKI, diantaranya adalah seperti:

• Hak paten.
• Hak cipta.
• Rahasia dagang.
• Desain logo dagang.
• Nama dagang.
• Merek dagang.

Selain itu, pihak Franchisor juga telah mengatur segala perputaran usaha yang dilakukan dalam bisnis tersebut dari bagaimana tata cara penjualan, sistem manajemen yang nanti akan diterapkan, tata cara pendistribusian barang/jasa dan lain sebagainya. Nah, itulah sedikit penjelasan tentang apa yang dimaksud dengan definisi dari franchise dan pihak-pihak yang sudah berinteraksi dalam dunia bisnis franchise (waralaba) ini, semoga bisa bermanfaat dan salam sukses pebisnis waralaba Indonesia.
Apabila bapak ibu memiliki keinginan mengembangkan bisnis melalui franchise, serta mempersiapkan dokumen terkait franchise mulai SOP franchise, Legalitas franchise, software franchise, silahkan hubungi groedu@gmail.com atau kontak wa 081-252-982900 atau kontak 081-8521172. Kami siap membantu.

TIPS AGAR BISA SUKSES DALAM MENJALANKAN PELUANG BISNIS YANG TEPAT SESUAI DENGAN BIDANG PILIHAN ANDA

Kali ini konsultan bisnis dan manajemen mewakili kota Jakarta membahas artikel di bawah ini. Untuk memulai dan keinginan agar bisa menjalankan sebuah bisnis sendiri bisa dibilang memang bukanlah hal yang mudah untuk dilakukan. Namun bukan berarti tidak mungkin untuk bisa dijalankan, jika sebelumnya Anda sudah berkeinginan sangat kuat, namun masih belum pernah untuk mencobanya sendiri, maka Anda tidak akan pernah bisa mengetahui akan seperti apa dan bagaimana sebuah bisnis tersebut akan bisa dijalankan nantinya?

Jadi, sebisa mungkin upayakan untuk bisa memberanikan diri Anda sendiri dalam memulainya dari awal tentang hal-hal baru dalam menjalankan bisnis dengan berbagai persiapan yang cukup matang dan setidaknya dengan berbekal ilmu yang cukup memadai dari bidang bisnis yang ingin Anda tekuni tersebut.

Ingatlah, bahwa sebenarnya tidak pernah ada hasil yang mengkhianati sebuah kerja keras, entah itu dalam waktu yang singkat atau dengan jangka waktu selama bertahun-tahun lamanya. Agar bisnis Anda bisa berpeluang besar untuk sukses, maka setidaknya Anda perlu untuk memperhatikan beberapa tips sukses berikut ini untuk menjalankan peluang bisnis seperti apa yang selama ini ingin Anda jalankan tersebut:

1. Kuasai terlebih dahulu bidang bisnis seperti apa yang ingin Anda jalankan tersebut.

Sejak dari awal mula Anda berupaya ingin memulai dan menjalankan sebuah bisnis, maka biasanya akan jarang ada investor yang melirik, bahkan cukup berani untuk menginvestasikan uangnya pada bisnis Anda. Namun untuk kesempatan itu suatu saat juga akan datang sendiri dan bisa datang entah waktunya kapan, jadi setidaknya Anda harus menguasai terlebih dahulu segala sesuatunya tentang bidang bisnis yang ingin Anda mulai jalankan tersebut dan harus selalu siap dalam menjelaskan dengan sejelas-jelasnya.

Hal semacam ini dimaksudkan agar Anda dapat membuat para investor untuk merasa yakin bahwa mereka telah berinvestasi di tangan yang tepat, yaitu kepada bisnis Anda, orang-orang yang merasa paling paham tentang adanya peluang-peluang bisnis yang bisa sukses ini adalah hanya beberapa investor tertentu saja, dan tidak mudah untuk mengenali semuanya. Karena itulah sudah menjadi tugas Anda untuk bisa mencari tahu dan mengenalkan bidang bisnis Anda tersebut kepada siapa saja calon-calon investor diantara sekian banyak investor-investor lain yang berpandangan cukup jeli untuk mendanai peluang dari bisnis Anda.

2. Melakukan hal-hal yang Anda senangi.

Dalam melakukan hal apapun, jika Anda tidak menyukainya, maka hal itu tidak akan bisa menjadikan Anda untuk melakukannya dengan sepenuh hati. Bukan karena adanya rasa keterpaksaan sehingga tidak akan bisa menjadi lebih maksimal lagi. Begitu juga dengan menjalankan sebuah peluang bisnis, segala macam bidang jenis pekerjaan jika tidak dilakukan dengan sepenuh hati, maka hanya akan membuahkan hasil yang tidak bisa maksimal, karena itulah banyak sekali berbagai macam pekerjaan-pekerjaan yang sangat tidak umum dilakukan orang-orang pada saat ini.

Namun, bagi Anda yang memang bercita-cita ingin menjadi seorang pebisnis yang sukses, maka jangan memulai bidang bisnis yang hanya sekedar memandang dan ingin bisa mendapatkan keuntungan yang sebesar-besarnya saja dari bisnis tersebut. Apakah karena ingin terlihat lebih keren dari yang lain? Karena terdorong oleh kebutuhan yang mendesak? Atau karena disuruh untuk melanjutkan seperti apa yang diingkan oleh kedua orang tua? Namun sebenarnya, semua itu bukanlah passion alami Anda?

Biasanya, hal yang terbaik untuk dilakukan ketika Anda ingin memulai sebuah bisnis adalah dari berdasarkan hobi dan bakat yang selama ini Anda miliki. Jika hobi Anda adalah dunia fotografi, maka Anda bisa mulai mengasahnya dengan menjadi seorang juru foto terlebih dahulu. Apabila bakat Anda adalah senang bermain sepak bola, maka Anda bisa memulainya dari awal dengan mengikuti tes seleksi tim inti pada kesebelasan sepak bola sekolah, dan jika bakat Anda adalah dalam hal berdagang, maka Anda bisa memulainya dengan menjadi seorang pedagang/reseller maupun pengecer yang selanjutnya bukan tidak mungkin jika suatu saat nanti Anda bisa menjadi seorang pedagang besar sekelas distributor grosir. Dengan begitu, maka hobi dan bakat Anda akan semakin terasah dengan baik dan mimpi Anda akan menjadi semakin terbuka lebar agar bisa menjadi seorang pebisnis yang sukses.

3. Tunjukan bagaimana konsep dari bidang bisnis Anda yang terbaik.

Percaya diri dan merasa yakinlah pada bidang bisnis Anda, sebenarnya tidak ada investor yang bersedia untuk berinvestasi pada bisnis Anda adalah karena mereka sendiri juga masih belum merasa yakin dan mengetahui tentang bagaimana standar umum dari konsep bidang bisnis yang ingin Anda tawarkan kepada mereka. Dan karena itulah, maka tunjukkan terhadap mereka bahwa konsep dari bidang bisnis Anda ini adalah konsep yang bagus dan akan berpeluang besar untuk menguntungkan mereka.

Jika mereka bersedia untuk berinvestasi dalam mendanai proses bisnis Anda tersebut. Maka jalankan sebagaimana konsep dari bidang bisnis yang ingin Anda tawarkan tersebut dengan lebih tepat. Dengan bermodalkan seadanya untuk memberikan fakta-fakta dan bukti yang nyata terhadap para investor. Ketika Anda sudah menunjukkan bahwa konsep dari bidang bisnis Anda adalah yang terbaik, maka selanjutnya percayalah bahwa para investor tersebut yang selanjutnya akan mencari Anda.

4. Tetaplah fokus dengan tujuan awal mengapa Anda ingin membangun dan menjalankan bisnis tersebut.

Tips yang terakhir agar bisa sukses dalam menjalankan peluang bisnis yang menjadi pilihan Anda sendiri adalah harus tetap fokus pada tujuan awal mengapa Anda ingin membangun dan menjalankan bisnis tersebut. Dengan cara tetap fokus ini, maka Anda akan bisa lebih memaksimalkan segala daya dan energi Anda untuk kesuksesan dari menjalankan bisnis tersebut.

Seiring dengan semakin berkembangnya dunia teknologi saat ini, seakan-akan semua hal tersebut dapat menjadi sebuah peluang bisnis yang tepat. Dengan semakin begitu banyaknya peluang-peluang yang harus bisa diambil, maka mungkin saja Anda akan merasa semakin kebingungan dalam memilih salah satu peluang seperti apa saja yang nantinya ingin lebih dikembangkan lagi. Sehingga banyak diantara orang-orang yang malah ingin mencoba untuk mengembangkan sekaligus dari sekain banyak peluang dalam waktu yang bersamaan.

Namun, yang menjadi pertanyaannya adalah apakah apa hal itu benar? Sebenarnya, tidak ada jawaban yang pasti benar atau salah, karena semua itu juga masih tergantung pada tingkat kemampuan dari masing-masing individu yang ingin menekuni bisnisnya, namun akan jauh lebih baik lagi jika Anda masih tetap fokus pada satu peluang bisnis saja dan bagaimana cara Anda dalam mewujudkannya.

Nah sekarang, apakah Anda sudah memantapkan diri dengan pilihan peluang bisnis seperti apa yang ingin Anda jalankan tersebut? Anda sendirilah yang mengetahui jawabannya. Semoga bisa bermanfaat dalam menambah wawasan bagi Anda sekalian, terimakasih dan salam sukses pebisnis Indonesia.

Apabila pembaca membutuhkan informasi lebih lanjut mengenai artikel di atas dan membutuhkan pendampingan dalam start up bisnis, mulai dari rekrutment, pembuatan SOP finance & accounting, SOP produksi, SOP Gudang dan Logistik, SOP marketing, KPI, sampai dengan perusahaan beroperasi, silahkan hubungi Frans M. Royan, SE,MM atau kontak ke 081-252-982900, atau kontak ke 081-8521172. Tim kami siap membantu.

BEBERAPA HAL YANG HARUS LEBIH DIPERHATIKAN SEBELUM MEMULAI DAN MENJALANKAN BISNIS FRANCHISE (WARALABA)

Banyak orang yang memiliki cita-cita untuk memulai dan menjalankan bisnisnya sendiri. Namun, banyak juga diantara mereka yang merasa masih bingung untuk menentukan jenis bisnis seperti apa yang sekiranya bisa mereka jalankan agar bisa sukses. Jika memang demikian, maka mungkin menjalankan jenis bisnis franchise adalah salah satu pilihan bisnis yang paling tepat untuk Anda jalankan. Menjalankan bisnis franchise (waralaba) untuk saat ini telah menjadi sebuah solusi bisnis yang cukup populer untuk dijalankan di Indonesia. Jenis bisnis yang satu ini selain cukup menguntungkan, kenaikannya pun cukup cepat, karena lebih mengandalkan sebuah brand yang sudah lebih terlebih dahulu dikenal luas oleh masyarakat.

Melalui bisnis franchise ini, Andapun tidak perlu lagi harus memikirkan sistem bisnis seperti apa yang harus Anda jalankan karena terdapat nama brand dari franchise yang sudah Anda pilih tersebut. Mereka sudah memiliki standar bisnisnya sendiri yang hanya tinggal Anda ikuti saja, sehingga Anda akan menjadi lebih mudah dalam mengelolanya.

Menjalankan sistem franchise sendiri memiliki banyak sekali manfaat, baik untuk para franchisee maupun dari pihak franchisor. Adanya sistem franchise fee maupun royalty fee dapat menambah keuntungan untuk mereka. Karena itulah sebelum Anda memutuskan untuk mulai menjalankan bisnis franchise ini, maka berikut adalah beberapa hal penting yang setidaknya harus tatap lebih Anda perhatikan.

1. Pelajari jenis bisnis franchise seperti apa yang ingin Anda jalankan.

Sangat penting artinya bagi Anda untuk mempelajari tentang bagaimana seluk-beluk dari sebuah bisnis franchise yang nantinya ingin Anda jalankan. Untuk itulah, maka kenali terlebih dahulu brand asal-nya serta bagaimana ketentuan-ketentuan dalam hal pembayaran serta sistem bisnis seperti apa yang selama ini sudah mereka jalankan. Tentunya, bagi setiap perusahaan sudah memiliki standar operasionalnya masing-masing yang berbeda-beda. Maka wajar saja, jika mereka ingin menjaga kualitas terbaiknya agar selalu mendapatkan pelanggan yang lebih setia. Semakin baik dan ketat sistemnya, maka akan semakin layak pula jenis bisnis franchise tersebut untuk Anda pilih.

2. Mempersiapkan modalnya.

Menjalankan bisnis franchise juga tetap membutuhkan modal yang bervariasi nilainya. Namun yang masih perlu untuk Anda pahami adalah bahwa dari besar kecilnya modal juga tidak akan menentukan kesuksesan Anda dalam menjalankan bisnis franchise. Faktor terpenting yang bisa menjadikan bisnis franchise milik Anda agar bisa sukses adalah dalam hal inovasi dan kreativitas dari para franchisor. Untuk itulah, maka persiapkan modal yang cukup dan sesuaikan kemampuan finansial Anda dengan jenis bisnis franchise seperti apa yang ingin Anda jalankan.

3. Menyesuaikannya dengan passion yang Anda sendiri.

Bisnis franchise tersedia dalam banyak bidang, mulai dari menjalankan bisnis kuliner barbershop, mini market, dan masih banyak lagi yang lainnya. Dan untuk itulah, maka pastikan bahwa pemilihan jenis bisnis franchise yang nantinya akan Anda jalankan harus benar benar sesuai dengan minat dan bakat Anda. Tentunya menjalankan bisnis agar bisa sesuai dengan passion akan terasa jauh lebih menyenangkan dan menjadikan Anda jauh lebih bersemangat dalam menjalankannya.

4. Mencari lokasi yang cukup strategis untuk menjalankannya.

Lokasi yang cukup strategis adalah pintu terakhir untuk bisa menuju kesuksesan dari menjalankan bisnis franchise Anda. Karena itulah, maka pastikan jika lingkungan lokasi yang telah Anda pilih tersebut adalah berupa lingkungan yang harus dipenuhi oleh orang-orang yang memenuhi target market Anda. Misalnya saja, target dari bisnis Anda adalah para mahasiswa, maka sebaiknya Anda memilih lokasi yang berada di dekat atau di sekitar kampus atau kos-kosan yang biasanya paling banyak dihuni oleh para mahasiswa.

5. Sistem pembayaran franchise.

Hal penting lainnya yang perlu untuk menjadi bahan perhatian untuk Anda adalah dalam hal pembayarannya. Setiap franchisor memiliki aturannya sendiri yang berbeda antara satu franchisor dengan franchisor lainnya, dalam hal menentukan pembagian keuntungan pada setiap masing-masing cabangnya. Jangan sampai Anda tidak mengetahui tentang hal ini yang bisa saja akan merugikan Anda dikemudian hari karena tidak mempelajarinya terlebih dahulu bagaimana sistem pembayarannya.

Nah, setelah Anda sudah mengetahui beberapa hal penting seputar menjalankan bisnis franchise (waralaba) di atas, maka kini saatnya bagi Anda untuk melihat dan memilih diantara sekian banyak jenis bisnis franchise tentang potensi seperti apa yang dimiliki oleh setiap masing-masing pilihan dari jenis bisnis waralaba tersebut. Semoga bisa bermanfaat dalam menambah wawasan Anda sekalian, terimakasih dan salam sukses.

Catatan redaksi : apabila bapak/ibu mitra bisnis sedang mempersiapkan bisnis anda untuk di-Franchise dan membutuhkan pembimbingan dalam pembuatan SOP operasional, SOP finance & accounting, SOP produksi, SOP marketing, dapat menghubungi kami di 081-252982900 atau kontak 081-8521172. Kami siap membantu.

MENGENAL SECARA LEBIH MENDALAM TENTANG DUNIA BISNIS RITEL MODERN DAN RITEL TRADISIONAL

Apakah Anda sekalian sudah tahu dan bahkan mungkin sudah berkenalan secara lebih dekat dengan ritel modern dan ritel tradisional. Pepatah lama yang mengatakan bahwa “Tak kenal maka tak sayang”. Oleh karena itu kali ini secara khusus untuk yang masih awam terhadap dunia ritel modern dan tradisional, atau bahkan mungkin yang sudah lama hidup di dunia ritel dan ingin lebih memperluas lagi pengetahuannya seputar dunia ritel. Berikut ini adalah beberapa ciri-ciri yang membedakan antara ritel modern dan ritel tradisional :

1. Letak Display Lebih Terbuka.

Berbeda dengan ritel tradisional, pemajangan barang jual pada ritel modern lebih bersifat terbuka. Para pembeli bisa dengan bebas : melihat, memegang, memilih barang yang disukai dan akan dibeli. Terdapat beberapa item jual yang juga telah menyertakan sample sehingga bisa dicoba terlebih dahulu sebelum akan membelinya contohnya adalah : parfum, make up wajah, dan lain-lain). Pemajangan secara terbuka mampu menyajikan pilihan produk yang lebih beragam.

Ritel Modern

Kelemahan dari display terbuka adalah membutuhkan ruangan yang lebih luas. Semakin luas ruang yang dimiliki maka akan semakin beragam pula jenis barang yang dijual, namun semakin besar pula biaya sewa yang nanti harus dibayarkan. Jauh berbeda dengan bisnis ritel tradisional yang menerapkan pemajangan barang tidak terbuka, dan seringkali menimbulkan beragam pertanyaan dari pihak pembeli, apakah penjual memiliki barang yang sedang mereka cari dan mereka butuhkan? Barang yang tidak tersusun dengan rapi, terlihat bertumpukan satu sama lainnya akan tidak terlihat dan sangat sulit untuk dicari apabila ada pembeli yang sedang membutuhkan barang yang tertumpuk paling bawah. Akibatnya barang tersebut tidak terlihat dan terancam akan gagal terjual.

Maka dari sinilah peran dari si penjaga toko sangat dibutuhkan. Secara umum pembeli akan mencari dan mencoba untuk bertanya kepada si penjaga toko yang jutek, terus ngejawab pertanyaan Anda sambil bermaen game smartphone. Pastinya membayangkan saja sudah sangat malas bukan! Seperti halnya pepatah cina kuno yang mengatakan bahwa “jangan pernah membuka toko apabila tidak bisa tersenyum”. Itulah mengapa begitu pentingnya anjuran untuk menggosok gigi .

2. Fixed Price (Harga Tetap).

Harga yang berlaku pada ritel modern adalah yang harga tetap, harga pas, sama sekali tidak ada tawar menawar. Para pembeli bisa dengan mudah mengetahui harga jual barang sesuai dengan keterangan yang tertera pada rak displaynya.

Jauh berbeda dengan ritel modern, ritel tradisional mengharuskan para pembelinya untuk bertanya kepada para penjual untuk mengetahui harga barang tersebut. Bisa jadi Anda membeli dengan harga kemahalan apabila tidak mengetahui standar dari harga pasar yang sebenarnya.

Warung yang memiliki banyak pelanggan biasanya adalah warung yang jujur dengan pembelinya plus boleh berhutang/kas bon..hehe. sama sekali tidak ada tipu-tipu, tidak khawatir. No money no dong maksudnya adalah tidak ada uang boleh ngutang.

3. Self Service (Swalayan).

Pada rata-rata ritel modern proses pembelian barang bisa dilakukan pelanggan dengan sendirinya, mengambil trolley atau keranjang belanja, memilih dan mengambil barang sesuai dengan kebutuhan dan informasi harga yang tertera, langsung membayar barang belanjaan di kasir. Hal ini menyebabkan peritel modern sanggup melayani pelanggan yang lebih banyak apabila dibandingkan dengan ritel tradisional. Peritel tradisional tidak bisa menerapkan self service seperti ritel modern, dan untuk mengetahui harga barang serta untuk menemukan produk yang sedang dicari pelanggan sangat bergantung kepada bantuan si penjaga toko.

Untuk dapat membantu dalam melayani pelanggan yang lebih banyak, peritel modern harus menggunakan teknologi, penggunaan mesin kasir seperti POS (point of sale) untuk setiap transaksinya di kasir sangat dibutuhkan. Mesin ini juga bisa dengan mudah membantu para staff kasir dalam mengetahui harga dari setiap barang yang nanti akan dibeli oleh pelanggannya. Pasti Anda tidak mungkin bisa membayangkan apabila Anda atau kasir Anda disuruh untuk mengingat ribuan item barang yang Anda jual satu per satu. Apakah Anda berani untuk mencobanya?

Ritel Tradisional

4. Biaya operasional.

Berdasarkan pada berbagai penjelasan di atas, maka sudah sangat jelas bahwa biaya operasional dari ritel modern terbilang lebih tinggi apabila dibandingkan dengan ritel tradisional. Oleh karena itu biasanya bisnis ritel modern akan menargetkan pasar dari konsumen dari kelas menengah ke atas, dan malah ritel tradisional adalah sebaliknya.

Demikianlah beberapa informasi yang harus Anda ketahui seputar perkenalan dengan dunia ritel baik itu adalah ritel modern dan ritel tradisional, semoga bermanfaat dan salam sukses untuk kita semua. Apabila dikemudian hari membutuhkan bimbingan dan pendampingan dalam menyusun ulang bisnis ritel, atau mendirikan bisnis ritel baru. Silahkan menghubungi kita di groedu@gmail.com atau kontak kami di 0818521172 atau di 081-252982900. Kami siap membantu. ( Frans M. Royan, SE,MM)